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Vorsicht vor Verschmutzung in der Lebensmittelindustrie! Bericht: 5 Millionen Todesfälle pro Jahr

25. Januar 2019 10:17 Quelle: China News Net



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Laut einem Bericht von Lianhe Zaobao aus Singapur wurde am 24. ein Bericht veröffentlicht, der darauf hinwies, dass bis 2050 Pestizidrückstände, Antibiotikaresistenz und Luft- und Wasserverschmutzung durch die Nahrungsmittelindustrie 5 Millionen Menschen töten könnten Dies ist die vierfache Anzahl von Todesfällen durch Verkehrsunfälle weltweit.
Berichten zufolge wies die Ellen MacArthur Foundation, die den Bericht auf dem World Economic Forum veröffentlichte, darauf hin, dass zur Verhinderung solcher Vorgänge umweltfreundliche Methoden zur Erzeugung von Lebensmitteln, zur Verringerung von Abfällen und zur Umgestaltung der Lebensmittelindustrie erforderlich sind in den sogenannten "Circular Economy" -Modus.


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Dieses Modell befürwortet die vollständige Verwendung von Rohstoffen aus der Lebensmittelproduktion und von Nebenprodukten, die im Prozess erzeugt werden, um Abfall zu minimieren.
Dem Bericht zufolge müssen Städte in verschiedenen Ländern Lebensmittel finden, die vor Ort hergestellt werden können, die so hergestellt werden müssen, dass das Ökosystem regeneriert wird und überschüssige Nahrungsmittel an ungenießbare Güter verteilt werden. Nebenprodukte werden zu neuen Produkten wie Dünger, Tierfutter oder Bioenergie verarbeitet. Rohes Material.
Der Bericht weist darauf hin, dass der Nutzen für die Weltwirtschaft jährlich 2,7 Billionen USD erreichen kann. Im Gegenteil, die „Extraktions-, Abfall- und Umweltverschmutzung“ der bestehenden Lebensmittelproduktionsmethoden bringt die Kosten der Gesellschaft auf 5,7 Billionen US-Dollar pro Jahr.
Einer der Hauptautoren des Berichts, Clementine Schouteden, sagte: „Was Sie essen, ist wichtig, aber es ist auch wichtig, wie Sie das Essen herstellen, das Sie essen. Sie können sehr gesund essen, aber aufgrund der Art und Weise, wie Lebensmittel produziert werden, hat dies negative Auswirkungen. "


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Nach Angaben der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation entspricht ein Drittel der jährlichen Nahrungsmittelproduktion der Welt fast einer Billion US-Dollar an verschwendeter Nahrung. Zur gleichen Zeit gibt es immer noch 821 Millionen Menschen auf der Welt, die hungern.