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Le récent prix de gros de la «pénurie d’œufs» à Taiwan a atteint un nouveau sommet en 20 ans

10 janvier 2019 11:08 Source: China News Network

Chinanews.com, 10 janvier, selon "United Daily News" de Taïwan a rapporté que Taïwan était récemment apparue comme "une pénurie d'oeufs", le prix de gros des oeufs au kilogramme (1 kilogramme équivaut à 600 grammes) a augmenté à 45 yuans (nouveau dollar taïwanais , le même), un nouveau record en 20 ans. Le marchand d'oeufs a déclaré que la "pénurie de produits congelés" serait réduite au plus tôt au bout d'un mois.


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Selon des informations rapportées, un magasin d'œufs de la ville de Pingtung a abaissé tôt le 9 janvier 2019, à 15 heures, la porte en fer. Le patron a déclaré avec un sourire: «Il n'y a pas d'oeuf à vendre, je dois donc abaisser la porte en fer . " Il a dit que la dernière moitié du mois Donc, ne faites que des affaires d'une demi-journée. Il a déclaré que cette "pénurie d'oeufs" était principalement due à la noyade de nombreux poulets le 23 août 2018. Les poules pondeuses vivantes vieillissaient de plus en plus et la productivité diminuait. Cependant, les jeunes poules ne pouvaient pas être ramassées et le jaune jaune ne pouvait pas être ramassé.
L'Association des marchands d'œufs de Kaohsiung a déclaré que la production d'œufs avait été faible au cours des quatre derniers mois et que les entreprises pouvaient parfois se permettre d'acheter des œufs. La guilde a également déclaré qu'en réalité, il devrait être augmenté en novembre 2018 et qu'il ne l'a pas augmenté en raison de facteurs électoraux. Maintenant, l'offre et la demande en œufs sont déséquilibrées et la situation sera meilleure lorsque les poules grandiront et pondront. Il faut au moins quatre mois à six mois pour élever de nouveaux poulets avant de pouvoir pondre des œufs.

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Dans le magasin ou l’épicerie, les étalages des étalages d’œufs ont été cassés. Le greffier a déclaré que ces jours-ci, un ravitaillement avait été volé, de nombreux magasins de petit-déjeuner, des praticiens de la restauration viendront faire la queue et d’autres sources. Une analyse des distributeurs de Huang fournissant la ferme d’oeufs du centre-est a révélé que le prix élevé de l’œuf devrait durer au moins jusqu’au Festival de Ching Ming.
En ce qui concerne le problème du manque d'œufs, le «Comité de l'agriculture» de Taiwan a expliqué le 9 janvier 2019 qu'il y avait effectivement une pénurie d'œufs en 2019. À l'heure actuelle, il y a environ 5 000 à 6 000 cas par jour, soit entre 1 et 1,2 million d'œufs. , mais il est toujours stressé. À un prix raisonnable, le prix des œufs n'a pas beaucoup augmenté par rapport au passé.


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Wang Zhongshu, directeur adjoint du département de l'élevage du "Comité de l'agriculture", a déclaré que depuis août 2018, le nombre d'oeufs avait été réduit de manière continue et que le prix de la zone de production avait été maintenu à 33,5 yuans par kilo. En raison du grand nombre de pots chauds en hiver et de la demande croissante en produits de stockage. Le 9 janvier 2019, le prix des œufs a augmenté de 3 yuans. Après la nouvelle année, la consommation devrait diminuer et le prix des œufs baisser.