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Il recente prezzo all'ingrosso di "scarsità di uova" di Taiwan ha raggiunto un nuovo m

10 gennaio 2019 11:08 Fonte: China News Network

Chinanews.com, 10 gennaio, secondo "United Daily News" di Taiwan ha riferito che Taiwan ha recentemente apparso "penuria di uova", il prezzo all'ingrosso delle uova per chilogrammo (1 chilogrammo è pari a 600 grammi) è salito a 45 yuan (nuovo dollaro di Taiwan , lo stesso), ha stabilito un nuovo massimo in 20 anni. Il rivenditore di uova ha detto che la "penuria congelata" sarà alleviata dopo un mese al più presto.


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Secondo i rapporti, un negozio di uova nella città di Pingtung ha abbattuto il cancello di ferro alle 3 del pomeriggio del 9 gennaio 2019. Il capo ha detto con un sorriso: "Non c'è uovo da vendere, quindi devo tirare giù il cancello di ferro ". Ha detto che l'ultima metà del mese Quindi, fare solo una mezza giornata di lavoro. Ha detto che questa "penuria di uova" era dovuta principalmente all'annegamento di molti polli il 23 agosto 2018. Le galline ovaiole stavano invecchiando e la produttività stava diminuendo. Tuttavia, le giovani galline non potevano essere raccolte e il tuorlo giallo non poteva essere raccolto.
La Kaohsiung Egg Merchants Association ha dichiarato che la produzione di uova era bassa negli ultimi quattro mesi e che a volte le imprese potevano permettersi di acquistare uova. La gilda ha anche detto che, in realtà, dovrebbe essere sollevata nel novembre 2018 e non è aumentata a causa di fattori elettorali. Ora l'offerta e la domanda di uova sono sbilanciate e la situazione sarà migliore quando i polli cresceranno e depongono le uova. Occorrono almeno 4 mesi a mezzo anno per allevare nuovi polli per poter deporre le uova.

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Nel negozio o nel negozio di alimentari, gli scaffali del display delle uova sono stati rubati, l'impiegato ha detto che in questi giorni è stato rubato un rifornimento, molti negozi di prima colazione, i professionisti della ristorazione verranno in fila e altre fonti. Un'analisi dei distributori di Huang che rifornivano l'allevamento di uova della zona mediorientale ha indicato che il prezzo dell'uovo dovrebbe durare almeno fino al Ching Ming Festival.
Per il problema della mancanza di uova, il "Comitato per l'agricoltura" di Taiwan ha spiegato il 9 gennaio 2019 che nel 2019 c'era effettivamente una carenza di uova. Al momento ci sono dai 5.000 ai 6.000 casi al giorno, circa da 1 milione a 1,2 milioni di uova , ma è ancora sottolineato. Ad un prezzo ragionevole, il prezzo delle uova non è aumentato molto rispetto al passato.


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Wang Zhongshu, vice direttore del dipartimento zootecnia della "commissione agricoltura", ha affermato che dall'agosto 2018 il numero di uova è stato continuamente ridotto e il prezzo dell'area di produzione è stato mantenuto a 33,5 yuan al chilogrammo. A causa del gran numero di pentole calde in inverno e l'aumento della domanda di prodotti di stoccaggio. Il 9 gennaio 2019, il prezzo delle uova è aumentato di 3 yuan. Si prevede che dopo il nuovo anno il consumo diminuirà e il prezzo delle uova diminuirà.